Корейская кухня
Барагамян А. (ред.)
Некоторых удивляет, что в Корее не знают про популярную у нас корейскую морковку. Ничего удивительного: это блюдо придумали этнические корейцы, поселившиеся на территории бывшего СССР. Об этом нам в свое время рассказала певица Анита Цой, большой спец по корейской кухне. И еще предупредила: «Человек неопытный приходит в корейский ресторан, заказывает одно блюдо, а ему приносят кучу маленьких тарелочек с салатиками. Не пугайтесь. Это называется «панчани», так положено - для гармонии вкусовых ощущений». Остальные тонкости корейской кулинарии - в этой книге.
درجه (قاطیغوری(:
جلد:
Том 20
کال:
2011
خپرندویه اداره:
«Директ-Медиа»
ژبه:
russian
لړ (سلسله):
Кухни народов мира
فایل:
PDF, 28.20 MB
IPFS:
,
russian, 2011